お米をカリフラワーと豆腐で置き換えることで、糖質とカロリーを大幅にカットしました。更にビタミンBを豊富に含む豚肉や糖質代謝を助ける枝豆を加え、デトックス期間にふさわしいチャーハンに仕上がっています。