香り豊かな豆腐麺のトムヤムクンヌードル

タンパク質23.3g　脂質11.4g　炭水化物17.5g

トムヤムクンは香草を多く使った東南アジアのスープ。酸味の決め手となる「レモングラス」、日本の生姜より香りがつよい東南アジアの生姜「ガランガ―」や本場のトムヤムクンには欠かせないと言われる「コブミカンの葉」も使い、トムヤムペーストで本格的に仕上げました。水分の代謝に必要なカリウムを多く含むココナッツミルクでまろやかに仕上げ、豆腐麺で満足感をアップしています。